Beyaz Rüya Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beyaz Rüya Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4 yumurta
1 su bardağın daha az şeker
5-6 damla limon
Yarım su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı tepeleme un

Kreması için:

1 paket vanilyalı pasta kreması

Süslemek için;(arzuya göre)

Çilek
Muz
Beyaz çikolata

Beyaz Rüya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce pandispanyamızı yapalım.Yumurtaların beyazı ile sarısını ayıralım.
Beyazına bir fiske tuz atıp, mikserde 3-4dk çırpalım. Takii bembeyaz köpük olana kadar. Diğer kapta yumurta sarısı ile şekeri mikserle 2-3 dk çırpalım.
Mikseri düşük devire alıp limon suyu ve ılık suyu ekliyoruz. Hemen ardından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu katıyoruz.
Mikseri kapatıyoruz. Karışımı diğer kaptaki beyaz köpükle karıştırıyoruz.
Karıştırırken kesinlikle bir spatula ile alttan üste olacak şekilde yavaş yavaş karıştırılır.
Beyaz köpüğü sönmesin diye bu işlemi uyguluyoruz.
Tabanına yağlı kağıt konulmuş 26 cm kelepçeli kalıba koyuyoruz.
Tezgahın üstüne 3-4 defa vurup hava kabarcıklarını alıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirilir.
Fırınlar farklılık gösterebilir, o yüzden 20. Dk doğru kontrol ederek pişirin.
Pandispanya pişerken fırının en alt kısmına bir kapta su koydum.
Pandispanyanın daha yumuşak olmasını sağlıyor. Bu ayrıntıyı bu sitedeki bir arkadaşımızdan öğrenmiştim :)pişip soğuyan pandispanyamızı 2 ye bölüyoruz.
Pasta kremamızı üstünde yazan tarife uygun hazırlıyoruz.
Kremanın bir kısmını soğuyan pandispanyamıza sürüyoruz. Ben orta kata resimlerde de görüldüğü gibi çilek, muz ve beyaz çikolata rendesi koydum. Sizin arzunuza kalmış.
Pandispanyanın diğer katınıda koyup kremamızla komple kapatıyoruz. üzerini çilek ve rendelenmiş beyaz çikolata ile süsledim. Havuç soyacağı ile çikolatayı rende yapabilirsiniz.

Buz dolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Beyaz Rüya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Kar Delen @Lale_Gul9

Şikayet Et

lale hanım sıkma ucunu nerden elde edebilirim bulabiliriz buluyorum fakat uç pek hoş olmuyor profesyönel istiyorum tşk yardımcı olmanizı umuyorum…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  Lale Hanım iyi bayramlar. Çok özür dilerim ama msj ınızı yeni gördüm. Sanırım sistemsel bir sorun vardı. Ben ucu pasta malzemeleri satan yerden aldım. umarım yaşadığınız yerde vardır. herhangi bir pastaneye sorarsanızda yardımcı olabilirler.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Hande @Hande_Kayacan

Şikayet Et

Teşekkürler Lale Hanım. Elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever

Şikayet Et

Hande hanım 26 cm.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hande @Hande_Kayacan

Şikayet Et

Çok hoş … Kalıbınızın çapı kaç cm acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever

Şikayet Et

Duygu hanım krem şanti uçları var onunla. zaten üzerindeki desen ve yanındaki gülleri aynı uçla yaptım. ortadan başlayıp kenarına doğru çeviriyorsunuz. bu kadar basit. yapacağınıza inanıyorum. kolay gelsin.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
duygu @Aykut_Soz

Şikayet Et

ya o etrafındaki gül desenlerini nasıl yaptınız
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever

Şikayet Et

seher hanım çok teşekkürler. inanın pastanede satılanlardan çok daha güzel oldu. 10 dk içinde tükendi. kesinlikle tavsiye ederim. yumuşacık. :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
seher ucal @seher87

Şikayet Et

gercekten bravo pastanede satilan hazir pastalar gibi gorunuyo eminim tadi da bir o kadar guzeldir emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce