Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği

Tarifin Hikayesi
Aysel Yavuz
Aysel Yavuz
672 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Selam arkadaşlar kış aylarında benden genelde çorba tarifi isteniyor bende fırsat buldukça sizlere değişik çorba tarifleri vermeye çalışıyorum bu çorbada gaziantep’in meşhur beyran çorbası vitaminli doyurucu içinizi ısıtacak çok güzel tam bi kış çorbası
Selam arkadaşlar kış aylarında benden genelde çorba tarifi isteniyor bende fırsat buldukça sizlere değişik çorba tarifleri vermeye çalışıyorum bu çorbada gaziantep’in meşhur beyran çorbası vitaminli doyurucu içinizi ısıtacak çok güzel tam bi kış çorbası

Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kemikli et
  • 1 su bardağı pirinç
  • Pirinci pişirmek için 2 su bardağı kaynar su
  • 5-6 iri diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz sizin ölçünüz
  • Haşladığımız kemiğin suyu ve eti

Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kemikleri düdüklü tencereye yerleştirip üzerini geçecek kadar bolca su ekleyip 1,5 tatlı kaşığı tuzda ilave edip kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bir saat pişiriyoruz.
  2. Pirinci nişastası çıkıp bulanık suyu gidene kadar yıkayıp, pirinci ölçtüğümüz bardakla, 2 bardak kaynar su ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Sarımsakları soyup rendeliyoruz veya havanda eziyoruz ve üzerine bir kepçe kemik suyu döküyoruz.
  4. Haşlanan etleri kemiklerinden ayırıyoruz ve etlerini didikliyoruz.
  5. Bir tencerenin orta yerine haşlanan pirinci alıyoruz.
  6. Pirincin üzerine de didiklediğimiz etleri yerleştiriyoruz.
  7. Etlerinde üzerine sarımsağı döküyoruz, etlerin kenardan etrafına pul biber ve toz biberi ekliyoruz tencereyi ocağa alıp altını yakıyoruz.
  8. Bir kepçe kemik suyunu baharatların üzerine döküp kaynamasını bekliyoruz.
  9. Bir kepçe daha kemik suyu tekrar kaynayınca kepçe ile kemik suyu ilave ediyoruz (yavaş yavaş ekliyoruz çünkü baharatlar rengini daha iyi bırakıyor)
  10. Etlerin üzerini birazcık geçene kadar kemik suyu ilave ediyoruz.
  11. Bu sırada su ilavesi yaparken yemeğimizi hiç karıştırmıyoruz kısık ateşte 5-10 dakika kaynatıp hemen servis ediyoruz. Afiyet olsun🌹.

Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği
Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beyran Çorba Gaziantep’in Meşhur Yemeği 05.01.2022 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.01.2022 14:25 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (18)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Erişteli Köfteli Çorba Tarifi

Erişteli Köfteli Çorba

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hem Çorba Hem De Ana Yemek Olan Tavuklu Topalak Tarifi

Hem Çorba Hem De Ana Yemek Olan Tavuklu Topalak

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanaklı Çorba Tarifi

Ispanaklı Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Erişteli Köfteli Çorba Tarifi

Erişteli Köfteli Çorba

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Terbiyeli Köfteli Çorba Tarifi

Terbiyeli Köfteli Çorba

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Erikli Pudingli Pasta Tarifi

Erikli Pudingli Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lokma Tarifi

Lokma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli) Tarifi

Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Yozgat Yemekleri: Lezzetli, Meşhur 20 Tarif Tarifi
Yozgat Yemekleri: Lezzetli, Meşhur 20 Tarif

İç Anadolu mutfağının çeşidi ve lezzeti bol Yozgat yemekleri listesi karşınızda! Yozgatlı olsun, olmasın herkesin…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif Tarifi
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif

Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…

Tavuk Çorbasının Yanına 12 Videolu Yemek Tarifi
Tavuk Çorbasının Yanına 12 Videolu Yemek Tarifi

Tavuk Çorbasının Yanına Hangi Yemekler Gider? Tavuk çorbası, içindeki vitamin ve mineraller sayesinde hastalıkları yok…

Ezogelin Çorbasının Yanına Videolu 10 Ana Yemek Tarifi
Ezogelin Çorbasının Yanına Videolu 10 Ana Yemek

Ezogelin Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Hemen her evin mutfağında kendine yer bulan bulgur ve pirinç…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri