Beyti

Gülen Kaya
Gülen Kaya
79 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 5-6 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • Pul biber, karabiber
  • Sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 çay kaşığı kemik
  • Tuz

Beyti Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları tamamen soyuyoruz 1 santim kalınlığında uzun uzun doğruyoruz daha sonra patlıcanları sıvı yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
  2. Daha sonra kıymanın içine küçük küçük doğradığımız kuru soğanı, pul biberi, karabiberi, tuzunu ilave edip yoğuruyoruz.
  3. 1 adet yufkayı ikiye katlayıp kat kenarına patlıcanları yan yana diziyoruz patlıcanların üzerine kıymalı harçtan yerleştiriyoruz.
  4. Sıkıca rulo yapıyoruz ve 2 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  5. Beytimiz fırında kızarırken sosunu hazırlayalım bir kaşık eritmiş olduğumuz tereyağının içine bir kaşık salçamızı ilave edip bir iki dakika kavurduktan sonra doğramış olduğumuz domateslerimizi ilave edip 7 dakika kadar pişirip üzerine kekik ilave ettikten sonra iki kaşık da ketçabı koyup karıştırıp ocaktan alıyoruz.
  6. Fırından kızartıp çıkardığımız beytinin üzerine sosumuzdan döküp servis yapıyoruz arzu edenler sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirler afiyet olsun.
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti
Beyti

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beyti 13.01.2021 19:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.01.2021 19:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyti Sarma Yapımı Tarifi
Beyti Sarma Yapımı4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama40 B
Kolay Beyti Kebabı Tarifi
Kolay Beyti Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama43
Beyti Kebap Tarifi
Beyti Kebap2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama85
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama738
Beyti Kebabı (Sarma Kebap) Tarifi
Beyti Kebabı (Sarma Kebap)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama107
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma Tarifi
Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama79
Lokanta Usulü Beyti Tarifi
Lokanta Usulü Beyti4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama907
Pratik Beyti (Lokanta Usulü) Tarifi
Pratik Beyti (Lokanta Usulü)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi
Fırında Ispanaklı Makarna6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama40
Kelebek Baklava Tarifi
Kelebek Baklava12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Sarma Baklava Tarifi
Sarma Baklava12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama72
Antep Fıstıklı Fincan Kadayıf Tarifi
Antep Fıstıklı Fincan Kadayıf Tarifi8-10 kişilik, 55dk Pişirme, 30dk Hazırlama34
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları Tarifi
Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

Çeşitleri ve Tüm Özellikleriyle Mucize Meyve Armut Armut, içeriğindeki vitaminler ve sağlığa faydaları nedeniyle oldukça…

Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin Tarifi
Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin

Mutlaka Tüketin: Antioksidan İçeren Yiyecekler Vücudunuzda zaman içinde toksin maddeler birikir. Bu maddeler yanlış beslenme…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri