Süreyya Koç Şahin
Süreyya Koç Şahin
924 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 kilo kıyma
  • 1 adet orta boy kurusoğan
  • 2 büyük diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galete unu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Bir tutam maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Yufkaya sürülecek sos için;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz

Domates sosu için;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • Tuz

Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, uygun bir kaba kıymayı alalım.
  2. İçine soğan ve sarımsağı rondodan geçirip ekleyelim diğer malzemeleri de kattıktan sonra yoğurup buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar dinlendirelim.
  3. Dinlenmiş olan köfteyi 2 parmak kalınlığında fırın tepsisi uzunluğunda rulolar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
  4. 200 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim suyunu salsın.
  5. Şimdide yufkalara süreceğimiz sosu hazırlayalım.
  6. Küçük bir tava içine sıvı yağ ve salçayı alıp kavuralım yarım su bardağı suyuda döküp karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
  7. 1 adet yufkayı tezgahımıza serelim içine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirelim.
  8. Ortadan katlayıp yarım ay şekline getirelim.
  9. Üzerine fırçayla salçalı sostan sürelim kenarlarından 3 er parmak içe katlayalım pişen köftemizden yufkanın üç kısmına yerleştirelim.
  10. Rulo şeklinde saralım 2 şer parmak boyunda yan yan kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim,
  11. Diğer yufkalar ve köfte bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  12. Üzerine sıvı yağ sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  13. Bizde domates sosunu hazırlayalım, 2 adet domatesin kabuklarını soyalım.
  14. Rondodan geçirelim küçük bir tencere içine koyalım.
  15. İçine salçasını, sıvı yağı ve tereyağı ekleyip güzelce sos kıvamı alana kadar kaynatalım, istediğimiz kıvamı alınca ocaktan alalım.
  16. Fırından çıkan beytilerimizi servis tabağına dizelim.
  17. Üzerine domates sosundan gezdirelim.
  18. Yanında salçalı bulgur pilavı ve fırında közlenmiş domates, yeşil biber ve kurusoğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beyti-9120694-120543
Beyti-9120694-120544
Beyti-9120694-120547
Beyti-9120694-120549
Beyti-9120694-120550
Beyti-9120694-120551
Beyti-9120694-120553
Beyti-9120694-120554
Beyti-9120694-120555
Beyti-9120694-120557
Beyti-9120694-120557

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beyti 18.05.2021 15:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.05.2021 15:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Beyti Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyti Kebabı Tarifi

Beyti Kebabı

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Davet Sofraları İçin Pratik Beyti Sarma Tarifi

Davet Sofraları İçin Pratik Beyti Sarma

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Nefis Beyti Kebabı Tarifi

Pratik Nefis Beyti Kebabı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyti Sarma Tarifi

Beyti Sarma

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyti Kebabı (Ev Usulü) Tarifi

Beyti Kebabı (Ev Usulü)

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyti Kebabı Tarifi

Beyti Kebabı Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Beyti (Lokanta Usulü) Tarifi

Pratik Beyti (Lokanta Usulü)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yalancı Sorpa Çorbası Tarifi

Yalancı Sorpa Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Cevizli Rulo Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Rulo Baklava

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi

Karamelize Soğanlı Patates Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ferah Ferah Karpuzlu Limonata Tarifi

Ferah Ferah Karpuzlu Limonata

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Biberli Patates Salatası Tarifi

Köz Biberli Patates Salatası

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları Tarifi
Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

Çeşitleri ve Tüm Özellikleriyle Mucize Meyve Armut Armut, içeriğindeki vitaminler ve sağlığa faydaları nedeniyle oldukça…

Temel Besin Grupları Görevleri, Faydaları Tarifi
Temel Besin Grupları Görevleri, Faydaları

Besin Grupları: Sağlıklı ve Kaliteli Yaşamın Sırrı Besinleri sınıflandırmak çok kolay olmasa da beslenme düzenini…

Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin Tarifi
Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin

Mutlaka Tüketin: Antioksidan İçeren Yiyecekler Vücudunuzda zaman içinde toksin maddeler birikir. Bu maddeler yanlış beslenme…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?
Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?

6000 Yıllık Ölümsüzlük Bitkisi: Aloe Vera Jeli Sıcak ve kuru iklimlerin kaktüs türünden olan bitkisi…

Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm Tarifi
Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm

Bitkisel Yollarla Tırnak Kırılması Nasıl Geçer? Tırnak kırılması zaman zaman birçok kişinin yaşadığı bir sorun.…

Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Lavanta Kürü Faydaları & Kullanımı Lavanta kireçli toprakları seven, Türkiye’nin pek çok yerinde yetişme imkanı…

Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm Tarifi
Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm

Evdeki Karıncalardan Kurtulmak Mümkün! Karıncalar, böcekler arasında en büyük beyne sahip olan bir böcek türüdür.…

Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir? 6 Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir? 6 Tarif

Kuşkonmaz: Akdeniz'in 2000 Yıllık Şifa Kaynağı Beslenme uzmanları tarafından faydaları sıklıkla gündeme gelen kuşkonmaz, her…

Tarifler Geri
Videolar Geri