- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-6060526/
Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
Köftesi için
- 500 gram et
- 1 adet büyük soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 3-4 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Kuru nane
- Tuz
Üzerine
- Sarımsaklı yoğurt
Kıyma olacak
Et demişiniz sonraki bölümde kıyma yazmışınız. Hangisi aceba?