- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-7668477/
Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Sarmak için:
- 2 adet hazır yufka
Kebap için:
- 150 gram tereyağı
- 500 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 4 diş sarımsak
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber, kimyon
Sarımsaklı yoğurt:
- 2 diş sarımsak
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı içme suyu
Sosu için:
- Yarım çay bardağı içme suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber ve 1 yemek kaşığı domates salçası
Ellerinize sağlık 😋
teşekkür ederim 🥰
Tuz 1 tatlı kaşığı, baharatlar da 1 çay kaşığı olacaktı özür dileyerek belirtiyorum .