- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-beyti-sarma/
Beyti Kebabı (Beyti Sarma) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka ( kişi sayısına göre kişi başı 1 yufka kullandım)
İç kıyması için;
- Yarım kilo orta yağılı kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber
Yufkalara sürmek için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Salçalı sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası (domates salçası da olur )
- 2 tane rendelenmiş domates
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Üzerine sos;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
ellerinize sağlık