- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebap-5854392/
Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Kebap İçin ;
- 600 gr köftelik kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy kapya biber
- 1 orta boy çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç kadar süt
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Lavaş İçin ;
- 500 gr un
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı karışık salça+1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 orta boy domates
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı fındık yağı+1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak su
lavaşı kaç bezeye ayırmalıyız
2 defa yaptım ikisinde de herkes bayıldı restoranda yediklerimizden daha güzel oldu
Elinize saglik cok sevindim
lavaşı kaç bezeye ayırmalıyız