Beyti Sarma Tarifi

Dilan Önder
Dilan Önder
134 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram dana kıyma
  • 4 adet yufka
  • 1 yumurta
  • 1 kuru soğan
  • 1 avuç kuru ekmek yada etimek kırıntısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Beyti Sarma Tarifi Yapılışı

Dışarı yemeklerini evde uyarlamaya ve daha iyi sonuçlar aldıkça sizlerle paylaşmaya devam ediyorum :) Hem lezzetli hem de çok pratik Beyti sarmayı artık her hafta bugün değişik bişey yiyelim dediğimiz günün yemeği yaptık, şimdiden afiyet olsun

Köftesi için kıyma, kuru soğan rendesini, kuru ekmek ufalamasını, yumurtayı, tuz, karabiber ve kimyonu iyice yoğuruyoruz. Birbiriyle iyice bütünleşen köftenin üzerine bir şey kapatıp buzdolabına dinlenmeye alıyoruz. Bu sırada bir kasede yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz. ( Bu harç aynı böreklerimizde olduğu gibi çıtırlık katacak beytiye) Yufkaları sırayla yuvarlak olarak açıyoruz içine hazırladığımız Yoğurtlu sostan fırça ile sürüyoruz ve yufkayı ikiye katlıyoruz. Dolaptaki köftemizi yufka sayısına göre bölüştürüyoruz ve fotoğraftaki gibi köfteden döşüyoruz. Yufkayı sarıyoruz ve eğimli bir şekilde bıçak ile iki parmak kalınlığında dilimliyoruz. Tüm yufkaları aynı şekilde yapıp tamamlıyoruz. Fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsilerine yufkaları alıyoruz. Yufkaları yan yatacak şekilde dizelim ki Kıymalı yerlerinin ağzı açık kalsın ve pişsin iyice. 190 derece fırında 40 dakikaya yakın pişiriyoruz bikaç defa yufkaları çevirebiliriz her yeri kızarsın diye.

Çıkan yufkaları tabağa alıyoruz. Bir sos tavasında tereyağını kızdırıp salçayı tereyağında kavuruyoruz ve üzerine biraz su ekleyip kıvamlı bir Salçalı sos elde ediyoruz. Sosu beyti sarmaların üzerine gezdiriyoruz. Kıyılmış maydanoz üzerine ben seviyorum. Yogurt ve bulgur pilavı ile servis muhteşem oluyor.

NOT: Kıymalar kesinlikle pişiyor hiç bir şekilde pişmeme ihtimali yok ara ara fırında yufka sarmaları çevirmemiz yeterli olacak.

NOT: Bir fırın tepsisine 2 yufkalık sarma sığıyor ve bu malzemelerle 4 kişilik büyük servisler çıkıyor. İki kisilik yapmak isterseniz malzemeleri yarıya indirebilirsiniz.

Sevdiklerinizle paylaşabileceginiz lezzetli günler dilerim :) sevgiler.

Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi
Beyti Sarma Tarifi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beyti Sarma Tarifi 28.09.2015 14:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.09.2015 14:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyti Sarma Yapımı Tarifi
Beyti Sarma Yapımı4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama40 B
Beyti Kebap Tarifi
Beyti Kebap2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama76
Çöp Şişte Beyti Kebabı Tarifi
Çöp Şişte Beyti Kebabı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama824
Pratik Nefis Beyti Kebabı Tarifi
Pratik Nefis Beyti Kebabı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Beyti Kebabı (Sarma Kebap) Tarifi
Beyti Kebabı (Sarma Kebap)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama107
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama738
Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma Tarifi
Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama78
Tavuk Soteli Patates Kapama Tarifi
Tavuk Soteli Patates Kapama6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Pilavlı Kapama Tarifi
Pilavlı Kapama4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi
Kıymalı Ispanak Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama83
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama33
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları Tarifi
Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

Çeşitleri ve Tüm Özellikleriyle Mucize Meyve Armut Armut, içeriğindeki vitaminler ve sağlığa faydaları nedeniyle oldukça…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Progesteron Yükselten 12 Sağlıklı Besin Tarifi
Progesteron Yükselten 12 Sağlıklı Besin

Progesteron Hormonu Beslenme ile Nasıl Artırılır? En önemli hormonlardan biri progesteron hormonudur. Özellikle de kadınları…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri