Beze
Beze Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) çay bardağı yumurta beyazı ( 80 gr, 2 l boy yumurta beyazı)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker (120 gr)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Beze Tarifi'nin Yapılışı
- Bir küçük tencerede suyu kaynatın, üzerine bir kase koyun.
- Bunun içerisine yumurta beyazı ve şekeri ekleyip bir tel çırpıcısıyla karıştırın.
- Şeker eriyince ocaktan alın ve mikserle 8 dk kadar çırpın.
- İçerisine nişastayı ekleyip 2-3 dk daha çırpın.
- Kaseye ters çevirdiğinizde düşmüyorsa olmuş demektir. Sıkma torbasına yıldız üç yerleştirin ve doldurun.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsine saat yönünde gül şekli verin (video ya bakınız).
- 100 derece fırında 1 saat 15 dk – 1 saat 30.
Daha detaylı anlatım için video ya bakınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
