- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-1537363/
Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurtanın beyazı
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- Çay kaşığının ucu ile çok az tuz
- Arzuya göre gıda boyası
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-1537363/
Herkese merhabalar :). Bugün size kızımın doğum günü için hazırladığım, görseli ve lezzeti çok beğeni alan beze tarifimi vermek istiyorum :)
Öncelikle cam bir kaba yumurta beyazları ve şekeri koyuyoruz. Yalnız kap kuru olmalı ve yumurta beyazına asla sarısı karışmamalı. Buna lütfen çok dikkat edin. Yoksa bezeniz olmaz.Sonra kabımızı içinde su kaynayan çaydanlık veya tencere üzerine koyuyoruz. Yani benmari usulü şekerin erimesini sağlayacağız. Arada hafif karıştırarak renk şeffaf olup şeker eriyince tuzu ve arzunuza göre gıda boyasını atıp ( isteyen vanilyada koyabilir) mikserin en yüksek devirinde çırpmaya başlıyoruz. Karışım iyice kabarıp kabı ters çevirince içinden düşmeyecek kıvama gelene kadar uzun bir süre çırpmalıyız. Sonra krema sıkma torbasına koyup istediğimiz şekilde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkıyoruz. İsteyen kaşıklada koyabilir. Ardından 80 dereceye ayarlı fırında 1 saat üzerini sarartmadan pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra iyice soğutup sertleşince servis ediyoruz.
Afiyet şeker olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…
Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
fırında 1.5 saat durdu soğuyup yapış yapış olunca tekrar fırınladım ama sonuç aynı bugün tekrar deniycem bakalım nasıl olucak cevap verdiğiniz için teşekkürler
Şekeri iyice eritin ve mikserler biraz daha uzun çırpmayı deneyin mirahmine hanım :)
bende yaptım çok güzel oldu fakat soğuduktan sonra dışı yapış yapış oldu neden böyle oldu anlamadım bu konu hakkında bir fikriniz varmı acaba???
Fırınla alakalı olabilir Mirahmine Hanım.Tam 1 saat tuttunuzmu? Ben defalarca yaptım.Simdiye kadar böyle bir sorunla karşılaşmadım.Üzüldüm doğrusu. Belki biraz daha fırınlarsanız sertlesebilir.Sevgiler :)
Miray hanim Merhaba bazı beze tariflerinde pistikten sonra fırını kapatıp soguyana kadar tepsiyi cikarmiyolar fırından siz de öyle mi yaptınız acaba
Elif Hanım ben fırında tutmadım.Pişince çıkardım.Zaten o kendi kendine soğudukça yavaş yavaş soğurken sertleşiyor.
Duygu Hanım bence harika olmuslar.Ellerinize sağlık .Foto için teşekkürler :)
Cevabiniz ivin coook sagolun tesekkür ederim
Rica ederim :)
Miray hanim bu bezeler ne kadar dayaniyor acaba? Yani bugün yapsam pazar gününe kadardayanii??
Benim yaptıklarım 3 gün açıkta kaldığı halde hiçbirşey olmadı Duygu Hanım.Hatta kapalı bir kapta hava almayacak şekilde saklarsanız daha da uzun süre dayanır.Şimdiden kolay gelsin size :)
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık Mutlaka deneyeceğim ☺
Cok teşekkür ederim Simge Hanım.Denerseniz foto ve yorum bekliyorum :)
altındaki tuturdugunuz şey ne
Kübra Hanım alttaki hazır satılan köpük stand.Daha öncede marshmallow süslemesinde kullanmıştım.Bebek mevlüdü ikramlarımda fotosunu görebilirsiniz :)
Coook güzel görünüyorlar ellerinize saglik. Kürdanlami tutturmussunuz bezeleri?
Evet Duygu Hanım kürdanla tutturdum :)