Beze ( Kaymak)
Beze ( Kaymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta akı
- 4 çay bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı gıda boyası
Beze ( Kaymak) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta sarıları aklarından ayrılarak, akları şeker ve tuz karıştırılarak 20-25 dk çırpılır. (yumurta sarıları aklarına hiç bulaşmayacak) (malzeme içine hiç su damlamayacak). Krem şanti kıvamına gelen karışım mikserin tellerini kaldırdığınızda düşmüyorsa kıvamı yakalamışsınız demektir. Karışımı sıkma torbasına koyarak tepside şekillendirilir. 100 derecede bir bir buçuk saat pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
