- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-mereng-2674445/
Beze (Mereng) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket toz vanilya
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-mereng-2674445/
İlk deneme beze (mereng) müthiş oldu tabii. Ben sade yapacaktım kızım süslemek istedi, süsleyen eller de ona ait 👧🏻 Çok pratik, el mikseriyle biraz uzun sürer diye denememiştim, ama onunla da çok güzel olur👍
Yumurtanın beyazına kesinlikle sarı karışmış olmasın. Şekeri yumurta beyazını ve toz vanilyayı mikser ile iyice çırpın. Parlak, katı ve pütürsüz olsun, şeker iyice erimiş olsun. Sıkma torbasına koyup yağlı kağıda sıkın. Sıkma torbası yoksa şekil önemli değil, tadı aynı olsun derseniz. Kaşıkla az az koyun tepsiye. 100 derecede 1 saat 10 dakikada kurudu benimkiler, büyükçe yaparsanız biraz daha uzun sürebilir. Fanlı ise fırın, dereceyi azaltın. Afiyet olsun.
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…
Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Süper İkili Tahin Pekmezin Bilmediğiniz Faydaları Kahvaltı saatlerinin tatlı besini olarak sofralarda yerini alan tahin…
Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…
Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…
Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…
Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…
Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…
Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…
1 yumurtayla yaptim ama sekillenecek kadar kati olmadi neden acaba
hangı duyla yaptınız acaba
acaba çıdrmpma teliylede çırpsak olurmu
1 yumurtayla yaptim ama sekillenecek kadar kati olmadi neden acaba
tarifini z tam yaptım 25 adet çıktı benim yalnız tam beyaz mi olcak yoksa krem rengi gibimi pistten sonra benimki tam beyaz olmadı ama tadı güzel
Merhaba önceden fırın ısıtılıyor mu
dokusu sert ağızda eriyen bişey mi oluyo ertesi gün yumuşak oluyo sakız gibi
Merhaba fırın farketermi
doğum günü için onceden yapmak istiyorum ne kadar dayanir acaba paketlemicem tabakta sunum yapicam
Kakakou katsam olur öu, aynı kıvamı alır mı?
Hiç denemedim
1 saatten fazla pişti ama bir beze sever olarak söylüyorum. Kesinlikle değer. Yumurta akını az tuzla iyice çırpıp şekeri ondan sonra yavaş yavaş ekledim 10 dk kadar çırptım süreside yeterliydi. Teşekkürler tarif için
AFİYET OLSUN :)
beze pişirirken fırını fanlı mı kullandınız acaba? çünkü fanda pişirdim geçen gün yapış yapış oldu çok kötüydü
Fanlımama fanı açmadım alt ust açıktı
fırından alınca üstü yapışıyor soğuduktan sonra.. bidaha yaptım bugün gene öyle oldu normal mi?
Kurumamış demekki taş gibi olana kadar fırında kalsın, ısısını azaltın kuruyana kadar cıkarmayın
yumurtalar soğuk olunca kolay kolay beyazlaşmaz beze yapamayanların sebebi bu olabilir
Tesekkuler
Az evvel yaptığım kurabiyede sadece yumurta sarısı kullanılıyordu, beyazları atacakken tarifinizi gördüm; hemen deneyeyim dedim. İnanın beş dakika çırptım anca hemen videonuzdaki kıvama geldi şimdi fırına vereceğim, sonucu da inşallah fotoğraflayıp bildireceğim. Elinize sağlık, teşekkürler
Sonucu bekliyorum, elinize saglık
Hangi kurabiye sadece yumurta sarısı ile yapılan?
şuan tam ben de kurabiye yaptım starbucks kurabiyesi artanla beze yapayım diye düşündüm ziyan olmasın 😅
kızlar valla 20 dkan fazla çirptım ama katilasmadi bende en sonunda bıktım attım fırına
İçine sarısı karışmış olabilir, ve ben profesyonelle 20 dak sürüyor, el mikseri daha uzun sürebilir
1 saat 10 dakika boyunca firin 100 derecede mi olacak?
Evet, fanlıysa daha düşük derece olsun
Kabarması için bir püf nokta var mı ?
Kabarmıyor hiç
Herşeyi sizin gibi yaptım.Ama 50 dakikadır çarptığım halde kabarmadı.
Çok sert parlak olacak, elinizle dokunun içinde şeker olmayacak yani pürüzsüz olmalı, el mikserıyle evet uzun sürer ama 50 dak çok uzunmuş
Merhabalar kullandiginiz duyu nerden aldiniz acaba bilgilendirirseniz sevinirim:)
Eminönunden :)
Bu siteye videolu tarif nasıl gönderiliyor yardımcı olur musunuz
İletişim kısmına yazın sizinle iletişime gecerler
çok teşekkürler