Beze (Mereng)
Beze (Mereng) Tarifi'nin Malzemeleri
- 170 gr yumurta akı
- 350 gr şeker
- Bir fiske tuz veya krem tartar
Beze (Mereng) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumura beyazını temiz kuru bir kaba koyup biraz köpürtüp bir fiskede tuz yada krem tartar ekliyoruz.
- Çırpmayı hiç bırakmıyoruz.
- Ardından yavaş yavaş şeker ilavesi yapıyoruz mikseri hep aynı yöne doğru çeviriyoruz.
- Katı kıvam olana kadar çırpma işlemine devam edin.
- Ardından ister sıkma torbasına koyup sıkarak ister kaşıkla tepsimize koyup 90 derecede 2-3 saat tamamen kuruyana kadar pişiriyoruz.
- Fırını kapattıktan sonra tepsimizi çıkartmıyoruz fırın soğuyana kadar içinde tutunuz.
- Soğuduktan sonra servis tabağımıza alıyoruz.
AFİYET OLSUN 🎀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
