Beze Tarifi

Beze Tarifi (Video)
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Beze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı (oda ısısında)
  • 1 su bardağı şeker (aynı ölçüde pudra şekeri de kullanılabilir)
  • Bir tutam tuz

Beze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba yumurta akını koyup bir tutam tuz ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Mikseri hiç durdurmadan şekeri azar azar ilave edin ve 10 dk. kadar çırpmaya devam edin. (Koyu kıvamda ve parlak renkte olacak parmağınızın arasına aldığınızda pütürlük yok ise olmuş demektir)
  3. Yıldız uç takılı sıkma torbasına hazırladığınız karışımı koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkın.
  4. Önceden ısıtılmış 100 C de fırında 60 dk. pişirin. Afiyet olsun.

Önemli Not:
Yumurta akını sarısından ayırırken kesinlikle bir damla bile sarısı akına karışmamış olmalı aksi halde istenilen kıvamı elde edemeyiz.
Fırın ısısı 100 C den yüksek olmamalı yüksek ısıda piştiğinde beyaz kalmaz ve içi pişmez.

Beze Tarifi

beze-tarifi-402444-foto-2

Beze yapımı püf noktaları

  • Yumurtalarınızın oda ısısında olması burada dikkat etmeniz gereken ilk noktalardan bir tanesidir.
  • Yumurtalarınızın aklarını ayırırken içerisine 1 damla dahi sarısından değdirmemelisiniz.
  • Aynı şekilde yumurtanızın aklarının içerisine suda değdirmemelisiniz. Çırpacağınız kabın içerisinde su kalmamış olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Bezelerinizin üzerine piştikten sonra kahve ya da kakao serpiştirebilirsiniz.

Beze sevenlerin deneyebileceği tarifler

  • Bezenizin harcının içerisine gıda boyası ekleyerek renkli bezeler elde edebilirsiniz.
  • Diyet beze olarak da bilinen şekersiz beze tarifi ile sizler de diyette olduğunuz zamanlarda yiyebilirsiniz.
  • Beze sevenlerin kaçırmaması gereken bir tat, pavlova tarifi için buraya bakabilirsiniz.
  • Doğum günü partilerinizi daha gösterişli hale getirmek için en kolay yöntem beze kulesi yapmaktır. Son dönemlerde oldukça yaygın olan beze kulelerini yapmak için ilk ihtiyacınız olan şey strafor beze kulesi maketidir. Daha çok 20 ile 30 tl arasında bir fiyata sahip olan strafor kulelere bezelerinizi bir kürdan yardımı ile tutturarak güzel bir görüntü ortaya çıkarabilirsiniz.

Beze kalori

  • 1 adet beze yaklaşık olarak 50 kaloriye denk gelmektedir.

 

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beze Tarifi 25.01.2015 16:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2021 13:43 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Nesrin Usluer

    Katılasmadı diyen arkadaslar mikser farkediyor en yuksek ayarda cırpınca daha sekeri koymadan kaskatı oluyor hersey güzel oldu sadece seker biraz azaltılabilir tercih meselesi emeğinize saglık

  • Profil fotoğrafı

    ne zaman yapsam şeker içinde erimiyor neden

  • Canan D.

    Merhaba ben denedm tadı kıvamı vs çok güzel oldu yalnız bi sorum olcak ortası şeker gibi sakız gibi ağızda kalıp öyle eriyor? Ben tamamı kağıt gibi ağızda dağılır diye tahmn ettm ama? Şekerimi fazla gelmiştir acaba? Kenarları kağıt helva gibi yer yemez eridi ağızda. Orta kısmı öyle oldu. Yardımcı olabilir misiniz?

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mereng (Beze) Tarifi

Mereng (Beze)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pişmiş Beze Pasta Kreması Tarifi

Pişmiş Beze Pasta Kreması

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Beze Tarifi

Beze Tarifi

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bez Torbada Süzme Yoğurt Yapımı (Basma Yoğurt) Tarifi

Bez Torbada Süzme Yoğurt Yapımı (Basma Yoğurt)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
Beze Tarifi

Beze

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Susamlı Fıstık Tarifi

Susamlı Fıstık

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok) Tarifi

Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça Tarifi

Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin Tarifi

Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri Tarifi
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri

Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

K2 Vitamini Nelerde Var? 15 Sağlıklı Besin Tarifi
K2 Vitamini Nelerde Var? 15 Sağlıklı Besin

K2 Vitamini: Kemik, Kalp Damar Sağlığı İçin Elzem Vücut fonksiyonlarının sağlıklı şekilde işlemesi ve hayatın…

Yoğurt Limon Maskesi: Cilde En İyi 5 Tarif Tarifi
Yoğurt Limon Maskesi: Cilde En İyi 5 Tarif

Cilt Lekelerine Birebir Yoğurt Limon Maskesi Ciltteki sivilce, kızarıklık ve lekelenme gibi sorunların tedavisi için…

Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık Tarifi
Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık

Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Tarifler Geri
Videolar Geri