- 10-12 Kişilik
- 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-tarifi-402444/
Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta akı (oda ısısında)
- 1 su bardağı şeker (aynı ölçüde pudra şekeri de kullanılabilir)
- Bir tutam tuz
Katılasmadı diyen arkadaslar mikser farkediyor en yuksek ayarda cırpınca daha sekeri koymadan kaskatı oluyor hersey güzel oldu sadece seker biraz azaltılabilir tercih meselesi emeğinize saglık
ne zaman yapsam şeker içinde erimiyor neden
Merhaba ben denedm tadı kıvamı vs çok güzel oldu yalnız bi sorum olcak ortası şeker gibi sakız gibi ağızda kalıp öyle eriyor? Ben tamamı kağıt gibi ağızda dağılır diye tahmn ettm ama? Şekerimi fazla gelmiştir acaba? Kenarları kağıt helva gibi yer yemez eridi ağızda. Orta kısmı öyle oldu. Yardımcı olabilir misiniz?
Bende yaptım ilk seferde oldu. Evdekiler de beğendi. Biraz fazla çırpmak gerekiyor. Yarım saat kırk dakika kadar çırptım ben. Olmuyor yazan arkadaşlar bir yerde yanlışlık yapmış olabilirler.
Püf noktası: 1-yumurta aki oda sicakliginda olmali.kesinlikle sarisi karismasin
2-cam ve kuru bir kasede 3/4 sub seker ile cirpin
3-.1sa 100 derecede orta kisimda firinda pisirin.
4.firinin agzini acip,15dk firinin icinde bekletin .
5-bezeleri olabildigince kucuk yapin.
merhaba nasıl muhafaza etmemiz gerek
arkadaşlar yapmayın etmeyin 40 dk karıştırdım hala sıvı kaldî şimdi pişiyo inş olur amin
kolay kahvaltı yapımı için hamur isleri
130 °c de 80 dk pisirdim ancak pisti
Nasıl bembeyaz kalıyor acaba benim krem renk olmaya başladı?
Onca tarif denedim sonunda oldu. Durdurmasa çalıştırın mikser bozuldu galiba sesi değişti bıraktım çırpmayı. Şu an pişiyo umarım beğenirim.
kesinlikle olmuyor ikinciye deniyorum nerde yanlış yaptığımı bir türlü anlamadım😕
içerisine sarısı kacarsa olmuyor
Şeker bir türlü erimedi
1 saat oldu ancak alti pismemis hala siviydi yarim saat daha pisiricem insallah olur
çok tatlı şeker azaltilmali sanırım 1 saatte pişmedi benimkiler de sakız gibi kaldı daha fazla tuttum pisti ama pastanede aldiklarmizdaki lezzeti kitirligi yok ve tatlıyı çok sevmeme rağmen şeker yiyormusum gibi hissettim
davul firinda pisermi
derecesiz davul fırınsa yakar malesef
Daha önce pudra şekeri kullanarak yapmıştım o yğzden toz şekerle yapmak konusunda endişem vardı ama gayet güzel oldu. Şekeri azaltılabilir. Pastaneden aldığınız ile aynı şekerlilik ve lezzette. Çok teşekkür ediyorum tarif için ❤️
muhteşem oldu.sıkma torbam olmadığı icin sekiller biraz yamuk ama cok lezzetli
ortasının biraz sıvı kalması normal mi acaba?
Keşke yorumları okuyup ta yapsaydım gayet iyi olmuştu ama ben fırında bıraktım ve sonuç hüsran söndü kağıt gibi oldu yapacaklara tavsiyem hemen çıkarın
işin püf noktası yumurta akının oda sıcaklığına olması. bizimki nefis oldu. koku filan da olmadı.
ben de yaptım fakat çok fazla yumurta kokusu oldu ve 1 şu bardağı şeker çok fazla geldi. yorumladı keşke öncesinden okusaydım. bir de 2 saat fırında pisti ancak oldu… fakat kıtırlığı gayet güzeldi. önce yumuşaktı dolapta bekledikçe sertleşti. kokudan ve keskin şeker tadından yiyemeyip çöpe attım yazık oldu emeklere ve giden elektriğe..
ve fırını tam kurumadan açmayın çünkü öyle yapınca pismiyor
1 2 3 … 15 Sonraki »