Bezelyeli Patates Kavurması

Bezelyeli Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, fesleğen, nane

Bezelyeli Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yarım daire şeklinde doğrayıp yağda kızartıyoruz.
Soğanı piyazlık doğrayıp ayrı bir tavada kavuruyoruz. Soğan biraz öldükten sonra salçamızı da ilave ediyoruz. (ben ev yapımı biber tuzu kullandım. Daha lezzetli oluyor)
Kızaran patatesin fazla yağını peçete ile aldıktan sonra soğana ilave ediyoruz. Haşlanmış bezelyeleri de ilave ettikten sonra tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz. Patatesleri fazla dağıtmadan biraz kavuruyoruz ve sıcak servis ediyoruz.
Harika lezzetli bir hahvaltılık. Afiyet olsun.