Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek Tarifi
Bedirhanınannesi
25
kişinin defterinde

Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo bezelye
  • Yarım kilo kuşbaşı tavuk butu(göğüs tercih etmiyoruz sert olmasın diye)
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biberi
  • 1 adet küçük soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 6 – 7 adet günlük yufka
  • Sıvıyağ
  • 2 yumurta sarısı

Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle soğanımızı doğrayıp yağda kavuruyoruz, biberini ve tavuğu ekleyip iyice özdeşleşince bezelyeleri ekleyip tavuğun suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  2. Tuzunu karabiberi ekliyoruz.
  3. İç harcımız hazır.
  4. Yufkaları 3 parmak kalınlığında kesip içlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürüyoruz, soğuyan harcımızdan birer kaşık koyup muska şeklini veriyoruz yufkalara.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına gönderiyoruz.
  6. 220 derecede 15 dk Bu zamana kadar ki en lezzetli böreğinizi yapmış olacaksınız. Afiyet olsun ☺️

Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bezelyeli Tavuklu Çıtır Börek Tarifi 20.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.