Bezelyeli Yeşil Soğanlı Bebek Köftesi

Bezelyeli Yeşil Soğanlı Bebek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 ya da 2 dal yeşil soğan
• 1 adet yumurta (1 yaş altı ise sadece sarısı)
• Yaklaşık bir çay bardağı tam buğday unu (Kıvamı kek harcı kıvamında olmalı)
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 1 tatlı kaşığı ruşeym
• Tuz
• Nane

Bezelyeli Yeşil Soğanlı Bebek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bezelyeyi rondodan geçirin ve içerisine soğanları ince ince doğrayın.
2. Ardından tüm malzemeleri ekleyip, bir harç elde edin.
3. Yağladığınız tavaya ki mümkünse zeytinyağı ve yakmadan bir kaşık yardımıyla mücver yapar gibi harcı eşit miktarda tavaya yerleştirin.
4. Arkalı önlü pişirin. Yanına ayranla servis edebilirsiniz.