Bi Köri (Kremalı Tavuklu Mantarlı)

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bi Köri (Kremalı Tavuklu Mantarlı) Tarifi İçin Malzemeler

750 gram tavuk göğsü (3 büyük parça )
10 adet mantar

Tavukları marine etmek için

3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk sosu için:

Yarim paket krema
Küçük çay bardağının yarısı kadar süt
1 yemek kaşığı köri ve köriyi açmak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnası için;

Yarım paket kalem makarna
1 tatlı kaşığı köri
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 çay kaşığı kekik
Yarım paket krema
Küçük çay bardağının yarısı kadar süt

Bi Köri (Kremalı Tavuklu Mantarlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları marine etmek için zeytinyağı, sirke, sarımsak, karabiber ve kekiği karıştırıp içerisine küp küp doğranmış tavukları ekleyip harmanlayın.
Tavukları bu şekilde yarım saat kadar dolapta bekletin.
Tavayı ocağa alıp iyice ısıtın.
Zeytinyağını tavaya alıp parça parça tavukları ekleyin ve sürekli karıştırmadan yüksek ateşte pişirin.
Yüksek ateşte pişirmeye özen gösterin tavuklar suyunu salmamalı aksi taktirde tavuklar haşlanır.
Tavuklar renk değiştirdiğinde doğranmış mantarı da ekleyip yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
Mantarlarda hafif karamelize olduğunda, zeytinyağı ile seyrelttiğiniz köriyi ekleyin.
Ocağın altını orta ateşe getirip bu şekilde 1 dakika daha soteleyin.
Yarım paket kremayı ve sütü ekleyin, kıvam aldığında ocaktan alın. (süt ekleme nedenim hem daha ekonomik hemde sosu daha yoğun oluyor).
Kaynamakta olan suya köri ekleyin. Köri eriyip su fokurdamaya başlayınca makarnaları ilave edin. Bir miktar tuz ilavesiyle makarnaları pişirin.
Makarnaları süzdükten sonra tencerede tereyağını kekik ile birlikte eritin, içerisine makarnaları atın.
Kutuda kalan kremayı ve yarım çay bardağı sütü de ekleyip karıştırdıktan sonra makarnamız da servise hazır. Yanına evdeki malzemelerden bir mevsim salatası hazırlayarak servis edebilirsiniz.Deneyenlere afiyet olsun.

Bi Köri (Kremalı Tavuklu Mantarlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (158)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Akkabak @busraakkabak47gmail-com

Şikayet Et

Makarnasına Krema yerine sütle nişasta yı nasıl yaptınız
- Yanıtla
- 2
- 12 ay önce
Özge Tuncer @Ozge_Tuncer4

Şikayet Et

Krema yerine tadını bozmayacak ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Büşra Adıyaman @gulce19

Şikayet Et

Merhaba, makarnaya kremayı ekleyince krema kesildi maalesef niye öyle oldu acaba ?
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  İki nedenden olabilir ya krema bozuk olabilir veya çok yüksek ateşte pişmiş olabillir
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

besra sönmez @serkanbesra

Şikayet Et

o kadar guzel ki her seferinde bayila bayila yiyoruz disarda hic yemedm ama bu tarif kadar guzel degildir eminim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
rahime öztürk @jsnkjgehzj72636

Şikayet Et

Şahane oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Sema Serap Mulun @nytuser_semaserapmulun_7452

Şikayet Et

İlk kez denedik ve çok güzel oldu, tarif için teşekkür ederiz !
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Zelal Bulut @Zelal_Bulut2

Şikayet Et

Tarifi beğenmeyenlere şaşarımm, ilk denemeöde harikalar yarattım sayenizde,mük mük mükkk 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
müberra karakuzu @goog_84b1b5d70574

Şikayet Et

Öncelikle elinize emeğinize sağlık. Tarifi denedin çok güzel oldu.Yalniz ben daha önce köriyi başka bir tarifte verilen ölçüde kullanmıştım bana ağır gelmişti . Bu nedenle 1 yemek kaşığı yerine 1 çay kaşığı kullandım ve bana göre tam oldu.Tarif icin tekrar teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Nilgün Arda Güney @Nilgun_ArdaGuney

Şikayet Et

Tarifinizi yaptım yedik. Çok beğendik 💐 emeğinize sağlık 💐 çok teşekkür ederiz.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Hasret Öztürk @hasretozturk_4380

Şikayet Et

Bu tarifi kullanarak yaptım normalde çok severek yediğim yemekten resmen soğudum tarifte 1 yemek kaşığı köri yazıyordu bi çay kaşığı olsa yeterli olurdu köri tadı o kadar yoğundu ki başka bişey hissedilmiyordu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
ayşegül arslan @aysegulle28

Şikayet Et

Ertesi gün yenir mi???
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Çiğdem Ertaymaz @Cigdem_Ertaymaz

Şikayet Et

Harika birtarif 👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Burcu @Burcu_OzenBozkurt

Şikayet Et

Daha iyisi yok harika bir tarıf
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Büşra Akkabak @busraakkabak47gmail-com

Şikayet Et

Makarnasına Krema yerine sütle nişasta yı nasıl yaptınız
- Yanıtla
- 2
- 12 ay önce
Tülin GÜVEN @Tulin_KocabiyikGuven

Şikayet Et

makarnaya kremayı döktüp ateşte pişirecejmiyiz. yoksa makarnanın altını kapattıktan sonra mı dökeceğiz
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aylin @aylinb0202

Şikayet Et

Eşimle çok severek yedik, çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Özge Tuncer @Ozge_Tuncer4

Şikayet Et

Krema yerine tadını bozmayacak ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Melahat güngör @melahatgungor_0651

Şikayet Et

gayet güzel oldu, tekrar tekrar yapılası
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
laylay @laylsy

Şikayet Et

bu tarifle kremalı makarna bi sonraki gün ısıtılıp yenirmi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Çiğdem Ertaymaz @Cigdem_Ertaymaz

Şikayet Et

Harika oldu ,eşimde bende çok beğendik, teşekkür ederiz ☺️
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
gizem pay @goog_666c87802551

Şikayet Et

Illa elma sirkesi mi gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Yasemin Genç-Kapusuz @Yasemin_Genc-Kapusuz

Şikayet Et

bu tarifi 1 kere denedikten sonra vazgeçilmezim oldu tadına doyum olmuyor gerçekten çok güzel lezzetli bir tarif 👍👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Müge Olcay @Muge_Olcay

Şikayet Et

tarifteki gibi yaptım sadece sirke bırakmadım ve köri sosuyla yaptım çay kaşığıyla 3 kaşık bıraktım tepeleme makarnayı da aynısı gibi yaptım ve sonuca bayıldım ben çok severim bu ikiliyi ve tadı tam istediğim gibiydi teşekkürler 🥰💚
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce