Biber Dolması Tarifi
Öznur SONGÜR
6
kişinin defterinde

Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 16 adet dolmalık biber
  • Kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet adet domates(içine koymak için)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pirinç
  • 2 adet domates (kapak için)
  • Biraz katı yağ (biberlerin üstüne koymak için)

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar

İlk önce biberlerin saplarını ayırıp iyice yıkayalım.
Sonra pirinçi yıkayalım. Yoğurma kabına pirinçi doğranmış soğan, maydanozu ve bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım. Biberleri doldurup tencereye dizelim ve küçük küçük kestiğimiz domatesi kapak niyetine kullanalım. Sıcak suyu biberlerin yarısını geçecek kadar dökelim ve birer parça yani bir çay kaşığı kadar katı yağ biberlerin üstüne koyalım. Ve pirinçler yumuşayınca yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Dolması Tarifi 10.11.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.