Biber Dolması Tarifi
Cakiemine
4
kişinin defterinde

Biber Dolması

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı bulgur
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 2 adet küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 5 – 6 dal nane yaprağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 küçük domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Az zeytinyağı
  • 18 tane dolmalık biber

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur ve pirinci harmanladık.
  2. Soğanı ince doğrayınız ve domateslerin kabuğunu soyup doğrayınız.
  3. Maydanozu, naneyi ve yeşil biberi de doğrayınız.
  4. Bütün malzemelerimizi pirinç ve bulgurun yanına döküp salçayı ve son olarak baharatı da ekleyip iyice yoğurun.
  5. Sonra dolmalık biberin kapağını yarısını açın ve içini temizliyoruz.
  6. Derin bir tencere yanmasın diye az su koyun.
  7. Dolmalık biberin içine yoğurduğumuz harcı koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
  8. 30 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine az zeytinyağı dökün. Afiyet olsun

Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Dolması Tarifi 10.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.