Biber Dolması Tarifi
Profil fotoğrafı
41
kişinin defterinde

Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Pirinç (göz kararı tahminen 2 veya 3 su bardağı) (Dolmalık biberleriniz ne kadar ise ona göre ayarlayabilirsiniz)
  • Dolmalık biber (21 adet biber )
  • Yarım Demet Maydanoz
  • Yarım Demet Dereotu
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 2 adet Domates
  • Sıvı yağ
  • 2 veya 3 yemek kaşığı Salça
  • 2 adet Kuru Soğan

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle biberleri güzelce içlerini temizleyip yıkayalım.
  2. Ben biberlere bıçak ile iki üç kesik atıyorum.
  3. İç malzemesini hazırlamak için pirinçi güzelce yıkayalım.
  4. Bir tutam maydanoz ,bir tutam dereotu doğrayalım.
  5. Biber dolmasının üst tarafındaki kapak olan kısımı da içine doğruyorum.
  6. 2 adet domates küp küp doğruyorum.
  7. Malzemenizin fazlalığını göre 2 yemek kaşığı salça, 2 adet kuru soğan,birazcık kuru nane, sıvı yağ ve tuz hepsini bir kapta karıştırıyorum.
  8. Biberlerin içine doldurup tencereme diziyorum.
  9. Biberlere kapak olarak domates kullanıyorum siz isterseniz biberin üst kısmını kullanabilirsiniz. (ben üst kısmını iç malzemeye ekliyorum)
  10. Tencereye su koyuyoruz ve kaynamaya başlayınca altını kısarak pişirmeye devam ediyoruz.
  11. Ben piştiğini kabuğun yumuşamasına bakarak anlıyorum. Şimdiden Afiyet Olsun.

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Dolması Tarifi 06.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.