Biber Dolması Tarifi
Zeynep irim
8
kişinin defterinde

Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg dolmalık biber
  • 100 gram kıyma
  • 2 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Biraz pul biber
  • Biraz karabiber
  • Toz biber
  • Tuz
  • Yeteri kadar su

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pirinci yıkayıp suyu süzülsün diye biraz bekletelim.
  2. Dolmalık biberleri yıkayalım ve üst kısmını dikkatlice çıkaralım.
  3. Soğanı yemeklik doğrayalım. 2 adet domatesin kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım.
  4. Küp doğranmış domates, salça, soğan, kıyma, karabiber, toz biber, maydanoz sıvı yağ, ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
  5. Biberlerin içine kıymalı harçtan dolduralım.
  6. Üstlerine dilimlediğimiz bir adet domatesi kapatalım. Tencereye dizelim.
  7. Sıcak suda çok az salça ve tuzu eritelim ve tencereye dökelim.
  8. Kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Dolması Tarifi 15.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.