- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-7740341/
Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dolmalık biber
- İsteğe göre üzerini kapatmak için dilimlenmiş domates
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- 250 gram yağılı kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı 7 turlu
- Çok az sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yada 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağ
Pişirmek için;
- 4 5 su bardağı kadar su
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.