Biber Dolması Tarifi
Melek Demirel
7
kişinin defterinde

Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo dolmalık biber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça (İçine)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 8 10 dal maydanoz ve dere otu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı nar eksisi
  • 1 yemek kaşığı salça (Üzerine)
  • 2 veya 2.5 su bardağı ılık su (Tencerenize göre)

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Biberleri yıkayıp içini temizleyelim.
  2. Soğan domates maydanoz ve dere otunu doğrayıp bi kaba alalım üzerine pirinci koyalım.
  3. Sonrasında zeytinyağ, salça, baharatları, limon ve nar ekşisini ekleyelim ve karıştıralım. Dolmamizin içi hazır.
  4. Biberleri doldurup tencereye dizelim üzerine salçalı su yapıp dökelim.
  5. Birazda zeytinyağ gezdirelim suyunu çekene kadar pişirelim.
  6. Piştikten sonra altını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım. Deneyenlere afiyet olsun.

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Dolması Tarifi 15.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.