- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-9674660/
Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Su bardağımın ölçüsü 200ml
- 14-18 biber için
İç harcı:
- 2 su bardağı pirinç (400g)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı zeytinyağ (100ml)
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi eğer yoksa 3 tatlı kaşığı sumak ekşisi tozu
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 tepeleme yemek kaşığı karışık salça
- Çeri domates (dolmaların ağız kısmını kapatmak için)
- 6 su bardağı su (1, 2 litre)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.