Biber Dolması( Enfes Bir Lezzet Tarifim İçin Sayfama Beklerim)

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Biber Dolması( Enfes Bir Lezzet Tarifim İçin Sayfama Beklerim) İçin Malzemeler

1 kilo dolmalık biber
150 gr kıyma orta yağlı
1.5 yemek kaşığı salça
2.5 su bardağı, pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kuru soğan
1 tutam maydanoz
Pul biber ,kimyon, yenibahar

Üzeri için ;

2 adet domates
Üzerini geçecek kadar su
Tuz

Biber Dolması( Enfes Bir Lezzet Tarifim İçin Sayfama Beklerim) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirinci izi yıkayıp süzüyoruz üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kuru soğanı ekliyoruz.
Kıyma sıvı yağ ve baharatları da ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra dolmalık bir erlerin sap kısmından kesiyoruz içini temizleyip harcımızdan dolduruyoruz .
Daha sonra üzerine ister domates isterseniz biberi kapak şeklinde kesip biberin sap, kısmını da koyabilirsiniz.
Tencereye yerleştirip üzerini geçecek kadar su ve 1 yemek kaşığı salça sıvı yağ, karıştırıp dolarların üzerinden döküyoruz.
En son, üstüne kapak kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Biber Dolması( Enfes Bir Lezzet Tarifim İçin Sayfama Beklerim) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.