- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-patlicanli-ic-harc/
Biber Dolması (Patlıcanlı İç Harç) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo civarı dolmalık biber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet patlıcan
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, karabiber, pul biber
- Zeytinyağı
Yaklaşık kaç dakikada pişti kaynadıltan sonra.?
Yaklaşık kaç dakikada pişti kaynadıltan sonra.?
Evet bizde içini kıyıp, tuzlayıp sıkarız, yıkayıp içine koyarız, süper olur
Zeytin Yağlı patlıcan dolmasi Adana mutfağında bizler içini oyduktan sonra tekrar iç harca koyarız.Ayri lezzet verir.afiyet olsun.😊