- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-yapimi/
Biber Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
İç harcı:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Maydanoz
Üzeri için:
- 2 adet domates
Harika bir tarif. Yıllardır buna göre yapıyorum bir kere bile ölçüsü şaşmadı.
Tarif için teşekkürler. Dolmalık biberleri buzlukta nasıl saklıyor sunuz acaba
15 günlük evliyim ilk defa yaptm çok güzel oldu. tarif için teşekkürler. soran arkadaşlar için söylüyorum salçayı 1,5 su bardağı suyla karıştırıp biberlerin kenarından dökün yeterli oluyo
su ilave etmek gerek sanirim.Tarife göre yaptim pirincler pismedi ve biberler nerdeyse yaniyordu.Simdi super a ilave ettim bakalim nasil olcak
Daha onceden yemek yapma tecrubesine sahip degilim.Ancak esimin yaptigi guzel yemeklerle Iyi Bir Damak tadina sahibim, bir yemekte hangi malzemelerin bulunmasi gerekli hangi malzeme daha farkli birlezzet verir tahmin tat almadan yola cikarak bulabiliyorum. Tarif cok yerinde ben birazcik zencefil ilave ettim mukemmeldi. AGZIMA SAGLIK AFIYETLE YEDIM
Tencereye su koymadan mi pisiriyoruz?
biz yaptık şimdi güzel oldu
Derya Ersoy A teşekkürler…..
Yedim harika olmuş siteye teşekürler
:-)
Yaptım harika olmuş güzel bir site…….
şimdi yaptım ama ben icine tavuk etide koydum güzel oldu .ellerinize sağlık
Afiyet olsun
iç harcı kavuruyomuyuz
derya hnm merhaba iç harcını hazırlayıp tencereye koyup pişirme işlemini yarın aksam yapsam olur mu suan oglum evde yok kızımda uyuyor iki cocukla zor oluyor
Ellerine saglik :) biraz once yaptim nefis dolma biber yemegi oldu ve ilk defa yaptim. Normalde kendi yaptigim yemekleri sevmem :))
Afiyet olsun sizinde elinize sağlık;)
merhabalar.kırık pirinç kullansam olurmu içine acaba
Merhaba,evet olur;)
tarifiniz için teşekkürler çok güzell oldu :-)
Rica ederim :)
Merhaba. Salcali sosu biberlerin uzerine mi dokuyoruz pek anlayamadim orayi
Evet tencereye biberlerin üzerine gezdiriyoruz
Mrb bn aksama annemlere yemek yapmak istiyorum e açıkçasi bu dolmayi ilk kez yapıcam ins guzel bisey cikar ortaya :)
merhabalar,
acaba iç harcı için artan pilavı kullanabilirmiyim ? kullanırsam harc veya suda bir değişiklik olacak mı ?
Artan pilavı kullanabilirsiniz tabi
Akşam için yapmak istiyorum Derya Hanım ancak gözümden mi kaçtı anlamadım su hiç mi kullanmıyoruz? Ellerinize Sağlık
Bilge hanım biberleri bir parmak geçecek kadar su ekleyıp tencerenın kapagını kapatıp kısık ateste pişirin
Çok teşekkürler ben de buzluktaki biberlerimi kullandım ve harika oldu eşim annem bayıldılar elinize ve sayenizde elime sağlık
Rica ederim bilge hanım beğenilmesine sevindim afiyet olsun :)