Biber Dolması Yemeği
Bu tarif Pınar Özen adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-yemegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-yemegi/
(5 oy, ortalama: 5,00 / 5)Biber Dolması Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Nane
- Karabiber
Biber Dolması Yemeği Tarifi Yapılışı
- Zeytinyağında yemeklik doğranan soğan ve biber kavrulur.
- Soyulup küçük doğranmış domates ve salça eklenir.
- Tuz ve baharatlar da eklenerek iyice karıştırılır.
- En son yıkanıp suyu süzülen pirinçler eklenir.
- 1 su bardağına yakın su eklenerek, pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.
- Suyunu çekince altı kapatılır ve ince kıyılmış maydanozlar eklenerek karıştırılır.
- Dolmalık biberlerin çekirdekleri çıkarılarak, içleri dolma harcımız ile doldurulur.
- Tencereye yerleştirilir.
- Üzerlerine benim gibi domates dilimleri koyabilirsiniz.
- Biberlerin parlak durması için, az zeytinyağı gezdirilir.
- Tencereye biberlerin yarısına gelecek kadar su koyulur. Kapağı kapatılır.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.
- Yanında yoğurt ile servis yapılır.
..::Afiyet Olsun::..
Deneyenlerden Fotoğraflar
(37 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Lezzetli oldu
-
Kaçıncı foto atisim bilmiyorum ama olsun 😁👍💕
-
Nefisss
-
Tek tarifim budur👍 minik bi fiske tarcin ve bi tatli kasigi seker de koydunmu suppeerr
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Biber Dolması Yemeği Tarifi 10.09.2012 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
3/4 zeytin cay bardağı zeytin yağı yazmissiniz 3 cay bardagimi anlayamadim
Bi bardaktan biraz az
Çok güzel bir tarif 😍🌸
Tarif için teşekkürler. Tam aradığım tadtı. Sayenizde çok lezzetli biber dolması yaptım.
Çok lezzetli bir tarif😋
bugun denedim cok guzel oldu tesekkurler elinize saglik yedirdikce yediren lezzet cikiyor ortaya😊nar eksisi ekledim ben ayriyetten cok lezzetli oldu😉
sürekli yaptigim bir tarif. emeginize saglik
Pınar hanım bu dolmayı çok beğendim tuzlu pancakei de çok beğendim. bu içi sarmaya yapsam sizce olur mu
denediniz mi acaba sarmaya oldu mu
denedim sarma için biraz sulu oldu domatesten herhalde. ıslak ıslak kaldı.
anladim teşekkür ederimm 🤗
kesinlikle harika bir tarif. ben içerisine nar ekşisi ekliyorum daha da lezzetli oluyor. teşekkürler
kesinlikle deneyin
iki yildir evliyim ve hic yapamiyordum bu tarifi denedim ve esim cok begendi tam oldu tarif😊
Gerçekten lezzetli oldu. Sadece su miktarı daha az olmalı. Bir türlü azalmadı pişerken suyu. Bir dahaki sefere daha az ve hafif salçalı su deneyeceğim. Ben içine limon da sıktım, daha lezzetli oldu. Biberi doldurmadan dahi harçtan birkaç kaşık yiyorsunuz :)) Tarif için teşekkürler.
Biber dolması yaparken hep bir şeyi eksik olurdu. Bu tarifi denerken de tereddütüm vardı. Ama tam anlamıyla biber dolması gibi biber dolması oldu. Deneyin kesinlikle 😊
İc harcini pisirince daha guzel oluyormus tesekkurler tarif icin.
suyu sicakmi sogukmu acaba
normalde biz içi pişirmezdik içi kuru kalırdı sizin tarifinizi denedim çok güzel oldu
Bende yaptım ama ben malzemeleri iki kat yaparak yaptım kendimce baharatlar da koydum az bir nar ekşisi de koydum çok güzel oldu.. Ama sıcak su koydum soğuk su koymayın valla ben ilk yaptığımda olmadı
Kısık ateşte kaç dakika pişirmem gerekiyor?
Bugün denedim ve ilk defa mükemmel bir biber dolması yaptımmmm ellerinize sağlıkkkkkk çok teşekkürler :)
Tarifinizi bayılarak yaptım ama içine 1 tane limon sıktım dolmalık biberlere doldurup 1 gün dolapta beklettim suyunada 1 tane sıktım mükemmel ötesi oldu tarif için teşekkürler
tarifinizi denedim cok guzel oldu cok tesekur ederim daha once yapmakta tereddud ediyordum cig kaliyo diye ama gayet guzel pisti elinize emeginize saglik