- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi/
Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dolmalık biber
- Yarım kilo pirinç
- 5 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 buçuk bağ maydanoz
- Tuz ve isteğe göre baharat
- Sıvı yağ isteğe göre zeytinyağı
Güzel mesajınız ve ölçünüz için teşekkür ederim Aysel Hanım :) Afiyet olsun Recep Bey beğenmenize sevindim
Kaleminize sağlık.Çok nefis bir tarif.Ben uyguladım ,Evde herkes beğeniyle ve iştahla yedik.
Unuttum ayrıca bir çorba kaşığı toz şeker mutlaka konmalıdır.
Selam Yasemin Hanım, Ellerinize sağlık ne güzel görünüyorlar. Dolmalar ve sarmalar daima çok soğan isterler, ayrıca mutlaka kavrulmalıdırlar hemde iyice. size bir ölçü vereyim. 9 adet orta boy soğan, bir su bardağı pirinç, bir su bardağına yakın zeytinyağ, bolca dolma fıstığı ve kuş üzümü konmalıı ve güzelce kavrulmalıdır. zeytinyağlı dolma ve sarmaların olmazsa olmazı yenibahardır. İsterseniz az miktarda tarçında ekleyebilirsiniz.. Kavrulma işlemi 20-25 dakika sürmelidir. Biber dolmasına nane de ekleyebilirsiniz. Sizinki daha çok haşlama olmuş Sevgiler.