- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-kuru-patlican-dolmasi/
Biber Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık biber
- Dolmalık kuru patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- Yarım bağ yaş nane
- Yarım bağ maydanoz
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates(dolmalara kapak için kullandım)
- Baharatlar, tuz
Afiyet olsun çok güzel görünüyor