- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-patlican-dolmasi/
Biber - Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dolmalık biber
- 2-3 adet patlıcan
- 3 soğan
- 1 domates
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dere otu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- her dolma için 1. 5 yemek kaşığı pirinç
- 5 yemek kaşığı Zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı nane
Ufak bir not düşmeyi unutmuşum dolmaları tencereye dizmeden önce kürdanla iki üç tane delikler açarsanız ici daha iyi pisicektir. 🤗