Biberli Çiçek Kurabiye

Biberli Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Aldığı kadar un

Biberli Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Neffis kıyır tuzlu bir kurabiye denemenizi tavsiye ederim 🌸

1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağına sıvı yağ, sirke, yumurta akı ve tuz eklenerek iyice harmanlanır.
2. Sonra diğer malzemeler de eklenerek ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde edilir(yaklaşık 2. 5 su bardağı un kullandım)
3. Kurabiyelere istediğimiz şekil verilir. Ben ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde açıp çiçek desenli kalıpla kestim.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🌸