- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-688050/
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) ılık su
Üst harcı için :
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı susam
- 1 yumurta sarısı
ne kadar mayalanmada beklemsi gerek?
Mayali hamur gibi, 1 saata kadar mayanladirin. Hamur 2 misli kadar sisiyor zaten
Ne kadar mayalanmada beklemesi gerekiyor ?
Ayla hanım Ellerinize sağlık döktürmüşsünüz yine maşallah hazırlayıp buzlukta saklasam olur mu
Tskler canim, buzlukta saklamani önermiyorum taze taze pisir ye :)
ben kuru mayayla da yapıyorum icine 1 çorba kaşığı toz şeker koyuyorum ki ıyi mayalansin. şeker mayayi kolaylaştırıyor ve yumuşacık yapıyor. hem kuru maya da hem yaş maya da
Evet bende koyuyorum ama bu tariflede puf puf oluyor. özelikle taze yasmaya ile
kurumaya kullansak olur mu?
Evet kullanabilirsin