- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-hatay-usulu-1339463/
Biberli Ekmek (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur elde etmeniz gerek )
Üzeri için ;
- 1 adet orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kışlık domates sosu(ben küçük kavanozun yarısı kadar kullandım )
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
sosun içine birazda susam koyalım tabiki :))