Biberli Ekmek (Hatay’ın En Sevilen Ekmeği) Tarifi
Gül-i nisan mutfağı
190
kişinin defterinde

Biberli Ekmek (Hatay’ın En Sevilen Ekmeği)

1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 (1 oy, ortalama: 1,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Biberli Ekmek (Hatay’ın En Sevilen Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (1 çay bardağı da olur azaltabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı şeker (ben bunun yerine 1 çorba kaşığı bal kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya

Üst harcı için;

  • 1 kase çökelek(ben çok az beyaz peynir de ekledim küçük bir parça kadar)
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 küçük kase maydanoz
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı zahter dağ kekiği(yoksa normal kekik koyun)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • Yarım kuru soğan (İnce doğranacak)
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörekotu

Biberli Ekmek (Hatay’ın En Sevilen Ekmeği) Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için:Un ve mayayı yoğurma kabına alın.
  2. Üzerine maya ve şekeri ekleyin.
  3. Kontrollü olarak suyunu ekleyin.Sıvıyağ ve tuzunu da ekleyip çok iyi yoğurun.
  4. Üzerini kapatıp 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
  5. Üst harcı için.Kuru soğan, yeşil soğan ve domatesi minik minik doğrayın.
  6. Peyniri, zeytinyağını, salçasını ve baharatlarını ekleyip çok iyi karıştırın.
  7. İç harçta salçanız tuzlu ise tuz eklemeyin.
  8. Hamuru yağlı tepsiye yayın.
  9. Hamurun üzerini parmaklarınız ile bastırın ki pişerken kabartma olmasın.
  10. Harcı hamurun üzerine sürüp 10 dakika daha bekletin.
  11. 200 derecelik alt üst fırında pişirin.

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

Biberli Ekmek (Hatay'ın En Sevilen Ekmeği)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biberli Ekmek (Hatay’ın En Sevilen Ekmeği) Tarifi 20.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.