- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-pastahane-usulu/
Biberli Ekmek Pastahane Usulü Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yaş maya
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 2 kuru soğan
- 2 kırmızı biber
- 200 gr çökelek (ben 100 gr çökelek 100gr. İskenderun sürkü kullanıyorum)
- 2 yemek kaşığı süs biber salçası (isteğe göre tatlıda olabilir)
- 1 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı susam
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
- Tuz
- Üstüne serpmek için ayrıyetten susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.