- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-soganli-ekmek/
Biberli Ekmek (Soğanlı Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
- 1 paket instat maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Un (yaklaşık 4 su bardağı. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak. Unu kontrollü ekleyin)
Harç için;
- 2 soğan
- 1 kapya biber
- 1 çay bardağı çökelek
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
- 1, 5 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, susam
- İsteğe göre tuz kimyon karabiber
hamuru yumuşacık, ic harci ile tam kivaminda biberli ekmek oldu. Teşekkürler
tarifinizi bugün denedim süperr enfess oldu ailecek beğenimizi sunuyoruz misss ellerinize sağlık teşekkürler:)
çökelek yerine beyaz peynir kullanabilir miyim
harika. … hatayın çok güzel bir lezzeti..
ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim :)