- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-yok-boyle-lezzet/
Biberli Ekmek (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un (hemen hemen 5 su bardağı siz 4 bardaktan sonra kontrolü ekleyin. )
Üzeri İçin ;
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Kekik, pul biber, kimyon (istediğiniz miktarda)
- Salça miktarını üzerine sürmek istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz
elinize sağlık çok güzel olmuş ama ben hatayliyim bunun adı biberli poğaça biberli ekmek farklı 🤗🤗🤗
Çok tsk ederim Merve hanım bilgilendirdiginiz için çok tsk ederim bende ilk defa yaptığım için bir arkadaşımdan böyle aldım tarifi 😊
Hamurunu akşamdan yapıp dolapta bekletsel olurmu
Olur tabı buzdolabında bekletin. Sonra tepsı mayasını mutlaka yapın ama
yaptım çok güzel oldu
Ellerinize sağlık gülsüm hanım
Merhaba, bir erkek olarak denedim hamuruna 4-4.5 su bardağı un koydum, biraz yapış yapış kaldı, 1 saat beklettim, harika mayalandı, hamuru tepsiye dizerken elimi yağladım o şekilde dizdim, hem yumuşacık hemde kabarık oldu. Üst malzemesi için yağ çok fazla geldi o sebeple çeyrek bardak yeterli gelir diye düşünüyorum, susam 1 kaşık, çörekotu bir kaşık koydum ben, sonuç harika oldu ve beğenildi…
iç harcına başka neler eklenebilir
hamurun tarifi cidden çok güzel hem çok güzel mayalandi hemde çok lezzetli oldu teşekkürler 🙏 iç harcı kendi damak tadıma göre ekledim çıkarttım ama o da genel geçer güzel.
süt yerine yogurt koysam olurmu acaba
Yarın yapacağım, tecrübenize dayanarak sormak istedim yaş maya mı kuru maya ile mi yapayım sizce ????
ben kuru maya ile yaptım çok güzel oldu
İç harcı pişirmek yerine, soğanı rendeleyince daha güzel oluyor, Bn yeşil zeytini de robota çekip koyuyorum enfesss😋
Tek kelime ile harika oldu yumuşacık çok sevdik aşırı tavsiye olunur. sevgiler…
Normal fırından ekmek hamuru alıpta yapabiliriz
1 paket İnstant kuru maya kullansak olur mu acaba ?
ben dun sabah yaptım,hafif yumuşak bıraktım hamuru,cok guzel oldu,hatay usulu ic harc yaptim,orali oldugum için,cok.cok.begenildi,kotu tarafi,sadece bir tepsi çıktı
ikos hanım ben daha önce yaptım ama bira sert oldu sebebi ne olabilir ellerinize sağlık bu arada
hafif ele yapisir şekilde birakin hamuru,sekil verirken elinizi yaglayip sekil verin,gercekten saatlerce yumusacik kaliyor,ben o sekilde yapiyorum,
Sürekli yaptığım tarif. Çok lezzetli . Yarısını tepsiye basıyorum yarısını yuvarlak 2 çeşit oluyor. Tarif için teşekkür ederim.
Bn yaptım gerçekten çok güzel oldu. Yumuşacık puf puf bayıldım. Fotoğraf paylaştım, tesekkür ederim 👩🍳
Birşey sormak istiyorum bir tepsiden kaç adet çıkıyor yahutta hamurun malzemelerini artirdiktan sonra iç hazirlaya arttırmamiza gerek var yeterli gelirmi cvp yazarsanız sevinirim
Gerçekten hiç hatirlamiyıorum resimdeki kadar çıktı . Hamur artırsanız iç malzemelerinde artirin
Teşekürler
bunun icine cokelek veya lor peyniri konulmuyor muydu ya yani biberli ekmek ya
Benimki ikoş usulü oldu ama ısterseniz koyabilirsiniz
tmm sagolun
ben cokelek ekledim, soğanı yarım koydum
Hamurunu akşamdan yapıp dolapta bekletsel olurmu
Olur tabı buzdolabında bekletin. Sonra tepsı mayasını mutlaka yapın ama
ÇOK GÜZEL OLDURLAR TŞK EDERİM☺️❤️
Ellerinize sağlik
Ben instant maya ile yaptım ve lor peyniri ekledim. sonuç harika 👍 puf puf biberli poaca oldular ☺️
Ben de tarsusluyum bizm orda böyle yapılmaz bol soğanlı olur ve Kekik kimyon koyulmaz. Ama sizinde ellerinize sağlık
Aslında ben daha çok biberli poğaça yaptım.
buğün yaptım harika oldu eşim çok beğendi