- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
🌶️🍞 mutfağını en fazla sevdiğim yerlerden biridir hatay. arkadaşım büşra her hatay'dan geldiğinde masama bırakırdı, nasıl mutlu olurdum. tarifini sevgili annesinden aldık (teşekkürler ❤️) ve yaptık. acı ile aranız iyi ise en sevdiklerinizden olmaya aday.
Biberli / katıklı ekmek
🌶️🍞 mutfağını en fazla sevdiğim yerlerden biridir hatay. arkadaşım büşra her hatay'dan geldiğinde masama bırakırdı, nasıl mutlu olurdum. tarifini sevgili annesinden aldık (teşekkürler ❤️) ve yaptık. acı ile aranız iyi ise en sevdiklerinizden olmaya aday.
Biberli / katıklı ekmek
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-katikli-ekmek-8072810/
Biberli / Katıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı;
- 2 adet orta boy rondodan geçirilen kuru soğan
- 1 çorba kaşığı susam
- 2 çorba kaşığı çörek otu
- 1 çorba kaşığı kekik (dolu dolu)
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 kase dolusu lor peyniri
- Tuz
Hamuru;
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 20 gram instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
Offf en sevdiklerimden. Benim de üniversitede Antakyalı arkadaşım vardı ondan yerdik hep. Şahane tarif 👏🏻👏🏻👏🏻
teşekkürler