Biberli Peynirli Ekmek

Biberli Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram un( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
• 1 yemek kaşığı kuru maya ( yarım paket yaş maya)

İç harcı için;

• 1 küçük kalıp beyaz peynir
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sivri biber
• Bir tutam maydanoz

Biberli Peynirli Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Mayalanmaya bırakıyoruz, mayalanan hamuru 4 parçaya ayırıyoruz.
3. Merdane yardımıyla açıyoruz, rulo halinde sarıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Ortasını bir bıçak yardımıyla açıyoruz içine harcımızı koyuyoruz.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, kahvaltılarda nefis bir lezzet, afiyet olsun ☺️💫.