Biberli Poğaça

Biberli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Çok lezzetli bi tarif oluyor gerçekten😉

Siz ve sevdikleriniz bu lezzetten neden mahrum olasınız ki🤤🤤

• 2 su bardağı ılık süt (yarı yarıya su ve sütte kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 küçük paket kuru maya
• 5,5-6 su bardağı un (kontrollü)

Biberli sosu için:

• 1 büyük soğan
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Biberli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru güzelce yoğrulup mayalandırılır. Unu yavaş yavaş ekleyelim✌🏻bu esnada biberli harç hazırlanır.
2. Soğanı kavrulup salça, baharatlar ve susam eklenir. Mayalanan hamurlar küçük beze haline getirilir tepsiye koyunca hafif bastırılır.
3. Salçalı sos kaşık yardımı ile hamurların üzerine eklenir. 180 derece fırında en alt rafında kontrollü bir şekilde pişirilir.
4. Dikkatli olun ki sos yanmasın.

🌶afiyet şifa olsun🌶.

Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum🥰.