Biberli Zeytinli Kek (Kahvaltı Yerine de Geçen)

Biberli Zeytinli Kek (Kahvaltı Yerine de Geçen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kırmızı kapya biberi (ufak ufak dilimlenmiş)
• 20 adet siyah zeytin (dilimlenmiş)
• Yarım su bardağı peynir(küp küp doğranmış)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Kalıbı yağlamak için;

• 1 yemek kaşığım margarin

Biberli Zeytinli Kek (Kahvaltı Yerine de Geçen) Tarifi'nin Yapılışı

1.  Derin bir kaba yumurta alınarak köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ, kabartma tozu pul biber ve tuz da eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. Yavaş yavaş un ilavesi yapılır.
4. Biber, zeytin, peyniri de ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırılır.
5. Yağladığımız kalıba döker 170° derecelik fırında kızarıp içi çekene kadar pişiriyoruz(çatalla test edin).
6. Pişen kekimizi kalıbın ısısı geçince servis tabağına ters çevirerek dilimliyoruz.
7. Doyurucu ve kahvaltının kek hali lezzeti de mükemmel👍👌 😍 mutlaka deneyin. Afiyet olsun.