Bibiskrem Kurabiye

Bibiskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı buğday nişasta
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 vanilya
• 3 çay bardağı un

Arası için;

• Napoliten kare çikolata

Bibiskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

5 çayına yakışır ev yapımı nefis kurabiye 😋
Öncelikle oda ısısında olmalı bütün malzemelerimiz.

1. Yumuşamız margarini sıvı yağ ile iyice krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
2. Yumurta sarısını, şekeri, vanilyayı ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
3. Nişastayı da ilave edelim ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
4. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olması gerekiyor sert olmasın.
5. Şimdi hamurumuzdan cevizden küçük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayıp, ortasını açarak arasına çikolata yerleştirelim.
6. Tekrar yuvarlayıp, üzerine bıçak yardımı ile düz ve çapraz çizgiler çizelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Ben arada şekil aparatları kullandım. Yıldız ve çiçek deseni yaptım.
8. 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim. Soğuyunca servis edelim. Eminim çayınızın yanına çok yakışacaktır.
   Afiyet olsun. 😊