Bicci
Bicci Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 4 adet büyük boy haşlanmış ezilmiş patates
- 250 gr kavrulmuş yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı domates kurusu (yarım çay bardağı ılık suyla ıslatılmış)
- Karabiber, kırmızı biber, kurutulmuş fesleğen, nane (Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. ben 1 yemek kaşığı kullandım. muhteşem oluyor. )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı kadar su
- Tuz
Bicci Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Eğer toparlanamayacak kadar katı olursa ara ara su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- Kavanoz kapağına buzdolabı poşeti koyup yoğurduğumuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parça alıp yassıttıyoruz ve bu şekilde şekil verdikten sonra teflon tavada arkası önü kızarıncaya kadar hafif kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
