Bici Bici (Adana Usulü)

Bici Bici (Adana Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nişasta
• 5 su bardağı çeşme suyu

Üzeri için;

• Bir çimdik çay kaşığının ucuyla gıda boyası
• Pudra şekeri
• 1-2 damla gül suyu
• Buz

Bici Bici (Adana Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize 5 su bardağı çeşme suyunu( arkadaşlar çeşme suyu dedim sıcak kaynamış su olmamalı diye çünkü çeşme suyun sıcaklığı ideal )
2. Ardından 1 su bardağı nişastayı ekleyelim koyulaşınca kadar sürekli karıştırarak pişirelim .
3. Kaynayınca göz göz oluyor 1 dk da kaynatıp altını kapatalım.
4. Islatılmış borcam vs. Metal tepsiye boşaltalım ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabına 3-4 saat bekletelim ( bu süreç daha uzun veya daha kısada olabilir buzdolabınızın ayarına bağlı)
5. Gıda boyamızı bir çimdik çay kaşığının ucuyla 1 şişeye su dolu halde gıda boyamızı batıralım suya renginin değiştiğini göreceksiniz şişeyi biraz sallayıp buzdolabına katalım.
6. Evinizde buz varsa kalıp halinde rondodan kırılabilir(benim tercihim buzsuz )
7. Buzdolabından donan bicimizi çıkartalım doğrayalım tabağımıza ardından bici suyumuzu ekleyelim .
8. 1-2 damla gül suyu ve pudra şekerimizi ekleyip afiyetle yiyelim arzu ederseniz çilek muz ekleyebilirsiniz tarifim birebir tutmaktadır ❤❤

Şimdiden Herkese Afiyet Olsun 💐💐💐