- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biftek/
Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 parça dana biftek
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Biftek
Oy Ver
Sema
@Sema_YucelCaliskanoglu
2.857 Takipçi
Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?
Biftekleri yıkayıp kuruladıktan sonra, bir kasenin içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon kabuğu rendesini ve sarımsağı karıştırın. Eti sosun içine ilave edin. Güzelce her tarafına sosu yedirin. Varsa taze biberiye ve kekik dalarını yıkayıp sosa katabilirsiniz. Bende yoktu kullanamadım. Eti ne kadar bekletirseniz, o kadar lezzetli oluyor. Kızartmaya gelince tavayı yüksek derecede ısıtalım. Etimizi tavaya koyalım ve her tarafını 1 dakika kızartalım, sonra altını kısıp 2 dakika daha kızartalım. Alüminyum folyoya sarıp 5- 10 dakika dinlendirelim. Yanına ben bu defa patates püresi, hollandes soslu brokoli ve kızarmış halka soğan yaptım. Ama soğan yerine sarımsaklı mantar sosu da süper oluyor. Folyoya toplanan etin suyunu da mantara katın. Afiyet olsun.
Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Loğlazlı (Börülceli) Pilav Gaziantep Usulü
2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Biftek Pişirme Sanatı ve Kusursuz İpuçları Sağlıklı beslenme programlarının en önemli protein kaynağı olan et,…
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Tandır: Lif Lif Ayrılan Lokum Etin Sırrı Odun ve ateş bir araya geldiğinde, birbirinden farklı…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
hollandes soslu brokoli tarifinide elkleme imkanınız varsa sevinirim. başka sayfalarada baktuım ama sanırım en iyisi sizin yazacağınız tarif olacak.teşekkürler…
Neslihan hanim normal de tüm soslarımı kendim yaparım,hazır olarak kullandığım tek Sauce Hollandaise.Çok zahmetli olduğu için Maggi nin hazır soslarından alıyorum.İçine tereyağ katıyorsunuz ve gerçekten güzel oluyor.Türkiyede bulunur mu bilmem.Biz sadece Brokkoli ve Kuşkonmaz a kullanıyoruz.Brokkolı 3,4dakika biraz tuzlu su da haşlayın,suyunu süzüp tabağa alın ve sosu üstüne dökün.
Hollandaise tarifi:
4yumurta sarısı
2çay kaşiği limonsuyu
250gr tereyağ
2 çimdik beyaz karabiber(pfeffer)
1 çimdik tuz
Yağı kısık ayarda eritelim ve soğumaya bırakalım (ama donmayacak).
Yumurta sarısını ve limonsuyunu,sıcak su banyosunda çırparak katılaştıralım tuz ve karabiberi ilave edelim.Suyun üstünden alalım ve damla,damla yağımızı yumurtamıza karıştıralım.
Sayenizde ne zamandan beli tarifi net den yazmişdim ,ama yapmaya hep erinmişdim ,deneyeceğim.Resim gönderirim.İyi akşamlar