Biftekli Cheddarlı Salata (Steak And Cheese Salata Subway) (Ketojenik)

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Biftekli Cheddarlı Salata (Steak And Cheese Salata Subway) (Ketojenik) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram biftek (Şerit kesim)
2 küçük kırmızı soğan
1 avuç rendelenmiş cheddar peyniri
1 sivri biber
2-3 yaprak marul
5 tane cherry domates
Dilimlenmiş salatalık
3 ince dilimlenmiş kornişon
1 yemek kaşığı cekirdeksiz siyah zeytin
1 yemek kaşığı jalapenos
Ghee (mantolamak için saf yağ)
Tuz
Karabiber

Sosu için:

1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı lime suyu
1 çay kaşığı eritrotol
1 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı biber tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı sirke
1/2 (yarım) çay kaşığı su
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/4 (çeyrek) çay kaşığı sarımsak tozu

Biftekli Cheddarlı Salata (Steak And Cheese Salata Subway) (Ketojenik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Marul, domates, biberi yıkayalım.
Biberin çekirdeklerini çıkaralım.
1 küçük kırmızı soğanınımızı biber ile birlikte yemeklik doğrayalım.
Diğer soğanı iki bölüp ince dilimleyelim. Hafif tuzlayıp suda bırakırsanız keskinliğini alacaktır.
Tüm salata malzemeleri mizi ince dilimleyip yiyeceğimiz servis tabağına koyalım(marul, domates, salatalık, kornison, zeytin, jalapeño).
Bifteğin siviliğini bir peçete yardımı ile alalım ve tuz karabiber ekleyelim.
Ufak bir tavaya mantolaya bilecek kadar ghee ekleyelim.
Ocağı son derece ye açıp yağın kızmasını bekleyelim.
Yağımız kızdığını tüm bifteği tavaya koymamak için özen gösterin, aksi taktirde tavayı soğutur ve et mühürlenmez.
Etin yarısını kızdıktan sonra tavamıza alıp mühürleyelim.
Tavadaki yağı bir kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim hızlı bir şekilde. Eti maksimum 3 dakika pişirin ve kapaklı bir kaba alın. Diğer yarısını aynı şekilde pişirelim.
Yemeklik doğranmış soğan ve biberi etin kavrulduğu yağa ekleyelim ve kısa soteleyelim.
Soğanlar karamelize olduktan sonra pişirdiğimiz eti tavaya tekrar alıp bir dakika karıştıralım.
Tavadan alıp salatamızın üzerine ekleyip cheddar peyniri ile üzerini örtelim.
Sosumuşu ekleyip afiyetle yiyebiliriz.

Biftekli Cheddarlı Salata (Steak And Cheese Salata Subway) (Ketojenik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.