Big Mac Taco (Denemelisin!)

Big Mac Taco (Denemelisin!) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet lavaş
• 300- 400 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 kase haşlanmış süt mısır
• Kaşar peyniri yahut cheddar
• Kıvırcık yahut göbek marul
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çay kaşığının ucuyla sarımsak tozu
• Ketçap
• Mayonez
• Tercihen burger sos
• Tuz

Big Mac Taco (Denemelisin!) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızın üzerine tuz ,sarımsak tozu ve karabiber ekleyip yoğuralım.
2. Soğan kapya biber ve yeşilliğimizi doğrayalım.
3. Lavaşlara eşit miktarda kıymayı pay edip her yerine gelecek şekilde üzerine sıvayalım.
4. Döküm tavanız varsa tercihiniz dökümden yana olsun.
5. Tavanın altını yüksek ayarda açalım yağlamayalım iyice ısınınca kıymalı yüzü tavaya değecek şekilde koyup sulanmadan pişmesini bekleyelim.
6. Üzerine spatula ile sürekli basıp ekmeğe yapışmasını sağlayın.
7. Ekmeğin üst yüzünü hafif yağlayın.
8. Piştiğini kontrol edip hızlı bi şekilde ters çevirin.
9. Bu aşamada ocağın altını hemen en kısık ayara getirin.
10. Lavaş çabucak yanıyor.
11. Üzerine bolca cheddar yada kaşar peyniri, soğan, mısır, yeşillik ve kapya biberleri ekleyelim ketçap mayonezi sıkıp ortadan katlayıp üzerine baskı uygulayın.
12. Kaşar eriyene kadar ters düz edin çıtırlaşınca tavadan alabilirsiniz.

Yanında buzlu soğuk içeceklerle kızartma ile servis edebilirsiniz. 🌮🍹

Yapımı çok kolay ama aşırı lezzetli ve doyurucu bi tarif oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌮🌮.